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[转帖] 虫草花煲瘦肉[5P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2012-11-5 12:11  只看该作者
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虫草花煲瘦肉[5P]

做法：煮

口味：甜味

难度：初级入门

人数：2人份

准备时间：5分钟

烹饪时间：<数小时

主料：猪肉200克虫草花15克枸杞子10粒

调料：姜适量水适量

虫草花煲瘦肉的做法

将虫草花冲洗，用清水略微浸泡

把猪肉剁成肉糜，或者直接买肉糜。将肉糜倒入炖盅，然后用勺子将平铺满炖盅底部

然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅



姜切成丝，枸杞洗净倒入炖盅

加水装满炖盅

最后，将炖盅放入蒸锅，蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可









营养功效：

1、虫草花的功效：虫草花对女性润肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。北虫草对男性具有壮阳补肾作用，增强体力精力，提高大脑记忆力的功效。

2、猪肉可选3分肥7分瘦的，这样炖出来的肉口感会比较好。

3、口味淡的人，或者只饮此汤不搭配其他菜同食的，不用加盐，非常鲜甜。
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  • kaila33 金币 +4 转帖分享，红包献上！ 2012-11-5 15:28

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  • kaila33 金币 -5 符号灌水，扣5金币。 2012-11-6 19:06

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我本良男

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3楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 18:27  只看该作者
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看着这些美食也是一种享受，希望有机会可以带着家人一起去各地品尝，谢谢楼主发的图片。

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wuyue19780326

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4楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 21:01  只看该作者
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虫草很贵

看起来很好吃，但是虫草很贵啊

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