‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 黄花菜焖牛腩[10P]

nezjpcm

LEVEL 8

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
406 
金币
13871 枚 
威望
25 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-12-23 
最后登录
2017-7-1 

閃亮之星

1楼 大 中 小 发表于 2012-11-16 07:08  只看该作者
0

黄花菜焖牛腩[10P]


黄花菜焖牛腩 的做法
黄花菜提前用清水泡发，洗净，摘去老根备用
牛腩洗净切成2厘米见方的块，用开水焯一下，去除杂质，捞出

从新烧一锅开水，放入葱段、姜片、料酒和牛腩
盖上锅盖，小火炖约1小时，至牛腩约6-7分熟

把煮好的牛腩捞出来
炒锅倒油，烧至温热，下葱姜、大料爆香，然后放入牛腩小火翻炒约1分钟

放入四川麻辣酱、生抽酱油、糖、盐
继续用小火炒匀

放入黄花菜
倒入之前煮牛腩的汤，大火烧开，转成小火继续焖至牛肉和黄花菜熟透，锅中剩少许汤汁

最后加入适量大喜大牛肉粉提香即可，如果喜欢香菜味还可以最后加点香菜末提味






本帖最近评分记录
  • kaila33 金币 +5 转帖分享，红包献上！ 2012-11-16 20:06

TOP

作者的其他主题:
[崛起2]黑暗水域主线任务流程技巧[37P] [刺客信条：启示录] 伊萨克帕夏的铠甲图文教程[24P] [尘埃3] 高级驾驶技术解析 小忍成就大谋 固铂Discover STT评测[9P] 试驾全新宝马328Li 天生我“长”必有用[6P] 短篇笑话
jllssy12

Ban to Visit(禁访)

积分
-15 
金币
772 枚 
威望
-6 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-11-10 
最后登录
2018-10-9 
2楼 大 中 小 发表于 2012-11-16 14:55  只看该作者
0
看着真好吃  回头自己试试 不知道味道会怎么样

TOP

F22

LEVEL 3

Rank: 2

积分
19 
金币
794 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-8-26 
最后登录
2017-10-10 
3楼 大 中 小 发表于 2012-11-16 15:41  只看该作者
0
黄花菜很好吃，非常不错，冬天吃个牛腩煲之类的也是有御寒作用的。

TOP

v555566

LEVEL 1

积分
3 
金币
165 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-9-28 
最后登录
2022-5-16 
4楼 大 中 小 发表于 2012-11-16 16:37  只看该作者
0
好菜啊   牛腩做的真不错哦

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-23 20:16

Processed in 0.299853 second(s), 5 queries.