标题: [转帖] 蒜香蛋炒饭[9P] [打印本页]

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作者: xt1234    时间: 2013-9-29 08:16     标题: 蒜香蛋炒饭[9P]

工艺：其它工艺

难度：未知

人数：未知

口味：其它口味

准备时间：未知

烹饪时间：未知

主料：米饭2碗小农鸡蛋3个

调料：鸡精适量葱适量福临门天然谷物调和油适量精盐适量火腿肠适量

蒜香蛋炒饭的做法

1.需要的材料



2.葱，火腿肠切段，蒜瓣切成蒜蓉，鸡蛋磕到碗里，豆豉酱



3.米饭备用



4.小火放油把葱和蒜蓉放到锅里煸出香味



5.把米饭倒进去，不停的搅拌



6.放豆豉酱根据自己喜好放多少



7.搅拌后放火腿肠，盐



8.炒一会儿后倒入鸡蛋，这时就要快速翻炒了，让每一粒米上都裹上蛋液



9.继续翻炒直到米粒炒散成一粒一粒时放鸡精就可以了

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作者: kingstate    时间: 2013-9-29 11:17

听说做蛋炒饭的米饭也有要求，不知怎么做？

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作者: zhilong1211    时间: 2013-9-29 15:11

蛋炒饭用的米饭一定要干，配菜里再有些虾仁青豆就更好了

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作者: ssasaya    时间: 2013-9-29 20:55

蛋炒饭里面放点蒜还真没吃过 一定要试试 及简单又好吃

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